קפה עם בגבעת חן
בלב מושב גבעת חן, מפעיל חגי הלל עגלת קפה, תחת עצי פקאן. במבט חפוז נראה שהתפריט והמקום סטנדרטים לעגלה. כשמעמיקים, מבינים עד כמה מחשבה הושקעה במקום. המוטו של האוכל: Farm…
בלב מושב גבעת חן, מפעיל חגי הלל עגלת קפה, תחת עצי פקאן. במבט חפוז נראה שהתפריט והמקום סטנדרטים לעגלה. כשמעמיקים, מבינים עד כמה מחשבה הושקעה במקום. המוטו של האוכל: Farm…
בלב מושב חגור, היכן שפעם היה מטע זיתים ותיק ופראי, עומדת כיום בגאון עגלת קפה יפה עם פיתוח סביבתי מרשים מאוד. מאיה ורוני אלהרר הם המקימים המאושרים של העגלה. מאיה,…
עגלת קפה טנא באבן יהודה נמצאת בתוך משתלה וחווה אורגנית של חדווה גורדון, המוכרת בשמה "חדווה בגן". האוכל בה נפלא, המקום מרגש והחוויה מרוממת נפש. חדווה היא אישה עם חזון.…
על יאיר ספלטר שמעתי מחברו והקולגה שלו רן אמנה. פגשתי אותו אחה"צ, לקראת סוף יום העבודה של העגלה בתל יצחק, כשכולו מלא אנרגיה, חיוכים ושמחה. יחד עם אשתו, השותף ועוד…
כשהתחלתי לראיין עגלות קפה באיזור, נשאלתי לא מעט "בעגלה בצור משה כבר היית"? סקרנית לשמוע במה דברים אמורים, נסעתי לבדוק. פגשתי את ענת וויצמן בעגלה, במיקום מהמם של חורשה קסומה.…
את מיה יוספי פגשתי לראשונה בארוע פרטי בו השתתפתי. היא הביאה את הקייטרינג. וכל מנה היתה - מעולה. התחלנו לשוחח והבנתי שהיא בעלת עגלת קפה בארטורה רופין. סקרנית להבין מה…
לכל עגלת מזון יש את הייחודיות שלה. מרבית העגלות שסקרתי עד כה היו לאוכל קל, קפה, מאפה וגם אוכל בריאות.עגלת המזון הזו שונה. היא מכוונת לארוחה עיקרית . חמישה דברים…
על עגלת הקפה בחופית שמעתי מכמה מקורות. המיקום שלה, בין תל אביב לחיפה, מושלם. סטיה קטנה מכביש החוף במחלף ינאי ומגיעים לעולם כפרי, לקוח מסרט אחר...ליד בית העם, מול רחבה…
"שכחתי לעדכן אותך, הצטברו לי המון ימי חופשה השנה. רוצה לנצל אותם. מחר אני בחופש". כך הפתיע האיש בעשר בלילה.ואני, שעד לפני הקורונה, נערכתי לכל יום חופש בקפידה, מצאתי את…